سلام. همه میدونید این چند روزه در اکثر نقاط برف اومده. برفی که به گفته بعضی کارشناسان در دهه اخیر بی سابقه بوده. یاد یک بستنی طبیعی افتادم که مادر بزرگم وقتی بچه بودم واسمون درست میکرد. روحش شاد. آره یه بستنی فوق العاده مقوی و خوشمزه به اسم برف و شیره
طرض تهیه: مقداری از برف تمیز از بالای بام یا حیاط منزل خود بردارید روی آن به مقدار لازم شیره انگور یا شیره خرما بریزید.
شیره را کاملا با برف مخلوط نمائید و میل کنید.
اگه خوشتون اومد یه فاتحه واسه مادر بزرگ من بفرستید که از علویه های بسیار برحق بود. خدا اموات شما رو هم بیامرزه.
|